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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
🐟胆囊炎是一种常见的胆道疾病，主要表现为胆囊壁的炎症。对于胆囊炎患者来说，饮食调整是治疗过程中不可或缺的一部分。那么，胆囊炎患者可以吃鱼吗？
答案是：可以吃，但要适量。
🐟鱼当中含有优质蛋白质，同时富含维生素、微量元素和叶酸等营养物质，脂肪含量相对较低。胆囊炎患者主要需要避免的是高脂肪食物，因为这类食物会促进缩胆囊素的分泌，使胆囊收缩，从而可能加重病情。因此，适量食用鱼肉对胆囊炎患者来说是有益的，可以补充身体所需的营养，同时不会给胆囊带来过大的负担。
胆囊炎患者的消化功能可能会受到一定影响，所以在吃鱼时一定要注意适量，避免一次性摄入过多而引起消化不良。烹饪方式也至关重要，建议选择清蒸或红烧等较为清淡的烹饪方式，避免添加辣椒、洋葱等刺激性食物，同时也要注意不要做得过于油腻。
胆囊炎的症状有哪些呢？
1.腹痛：腹痛是胆囊炎最早的症状之一，特别是在吃了过多高脂肪食物之后，会药物治疗有异常的右上腹疼痛，疼痛感非常剧烈，并且可能会向着右侧的肩部放射。腹痛多为持续性，并逐步加重。
2.恶心、呕吐：胆囊炎发作时，患者还可能出现恶心、呕吐的症状。是因为胆汁参与了小肠的消化工作，当胆囊出现炎症后，消化道会受到明显影响。特别是在胆囊炎发作史伴随剧烈腹痛时，患者可能会出现严重的恶心、呕吐症状，甚至无法正常饮水，容易导致脱水的情况发生。
了解胆囊炎的常见症状对于及时发现和治疗疾病至关重要。如果出现上述症状，应及时就医检查并采取相应的治疗措施。
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