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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
莲子枸杞汤是一道传统的中华药膳汤品，以莲子和枸杞为主要原料制作而成。它具有滋补养生、益气健脾、清热润肺的功效，是受到人们欢迎的养生食品。
首先，莲子枸杞汤具有滋补养生的作用。莲子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有益心安神、健脾补肾的功效；而枸杞则富含多种氨基酸、维生素和微量元素，有益肝明目、滋补精血的作用。二者搭配煮成汤品，不仅口感可口，还能够补充身体所需的营养物质，达到滋补养生的功效。
其次，莲子枸杞汤对益气健脾有一定的修复作用。中医学认为，脾胃是人体的生命之本，脾胃健康与身体健康密切相关。而莲子和枸杞都具有调理脾胃的作用，能够增强脾胃的消化和吸收能力，提高人体的免疫力，有助于改善脾胃虚弱导致的消化不良等问题。
另外，莲子枸杞汤还能够清热润肺。夏季天气炎热，身体容易出现上火现象，导致口干舌燥、咽喉不适等症状。莲子具有清热解毒的作用，而枸杞则有润肺清热的功效，两者结合煮成汤品，可以改善身体内部的燥热情况，起到清热润肺的作用。
总之，莲子枸杞汤作为一道传统的药膳汤品，不仅口感美味，还具有滋补养生、益气健脾、清热润肺等多种功效。
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