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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
凉茶是一种传统的中药饮品，通常由多种草药熬制而成，具有清热解毒、消暑解渴等功效。一般来说，凉茶如果保存得当，隔夜喝是没有问题的。但是，如果凉茶保存不当，可能会导致细菌滋生，从而影响健康。以下是一些保存凉茶的建议：
1.冷藏保存：将凉茶放入冰箱冷藏室内，可以延长凉茶的保质期。在冷藏条件下，凉茶可以保存2-3天。
2.密封保存：将凉茶倒入密封容器中，可以防止细菌进入。在密封条件下，凉茶可以保存1-2天。
3.避免污染：在保存凉茶时，要避免接触其他食物或物品，以免污染凉茶。
需要注意的是，凉茶的保质期并不是固定的，具体取决于凉茶的种类、保存条件等因素。如果凉茶出现异味、变色等异常情况，建议不要饮用。
此外，凉茶虽然具有一定的保健作用，但是并不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，建议及时就医。
总之，凉茶可以隔夜喝，但是需要注意保存条件和保质期。在饮用凉茶时，要注意个人身体状况，避免过量饮用。
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