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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
龟板是一种中药材，其主要来源于龟类动物的背壳。龟板在中医药中有着悠久的历史，被广泛应用于治疗各种疾病。下面就来了解一下龟板的功效与作用以及食用方法。
一、龟板的功效与作用
1.补肾壮阳：龟板具有温补肾阳、固精止带的作用，对于肾虚所致的腰膝酸软、阳痿遗精等症状有较好的调理效果。
2.润肺止咳：龟板具有滋阴润燥、止咳平喘的功效，对于因肺阴不足引起的咳嗽痰少、干咳无痰等情况有良好的疗效。
3.活血化瘀：龟板可以活血化瘀、消肿止痛，对于因淤血引起的疼痛、肿胀等问题有较好的改善作用。
4.养颜美容：龟板中含有丰富的胶原蛋白和维生素，具有滋养肌肤、延缓衰老的作用。
二、食用方法
1.龟板胶粥：将龟板胶放入碗中，加入适量的水，放入锅中蒸化，然后加入适量的大米煮粥，粥熟后加入适量的冰糖调味即可。
2.龟板炖鸡汤：将龟板、鸡肉、生姜、红枣等食材放入锅中，加入适量的水，炖煮2-3小时，加入适量的盐调味即可。
3.龟板炖猪蹄：将龟板、猪蹄、生姜、红枣等食材放入锅中，加入适量的水，炖煮2-3小时，加入适量的盐调味即可。
总的来说，龟板作为一种中药材，有着较为明显的功效与作用，可用于治疗一些慢性疾病或者调理身体。但在食用过程中，需要在医生的指导下进行，避免因误服或不当用药导致不良反应。
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