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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
枸杞子是一种常见的中药材，也是一种营养丰富的食材。它含有多种对人体有益的成分，如多糖、甜菜碱、胡萝卜素、维生素C、维生素E以及多种矿物质等。将枸杞子泡水喝是一种简单方便的食用方式，以下是一些可能的功效：
1.滋补肝肾：枸杞子具有滋补肝肾的作用，对肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等症状有一定的改善效果。
2.明目：枸杞子中的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，有助于保护眼睛，缓解眼睛疲劳，预防夜盲症等眼部疾病。
3.提高免疫力：枸杞子中的多糖等成分具有抗氧化和免疫调节作用，能够增强机体的免疫力，提高身体的抵抗力。
4.抗疲劳：枸杞子可以增加肌糖原和肝糖原的储备，提高人体的活力，具有一定的抗疲劳作用。
5.降血糖、血脂：一些研究表明，枸杞子可能对降低血糖和血脂有一定的帮助，但这方面的效果还需要更多的研究来证实。
6.美容养颜：枸杞子中的抗氧化物质可以清除自由基，减缓皮肤衰老，保持皮肤的弹性和光泽。
需要注意的是，枸杞子泡水喝虽然有一定的益处，但并不能替代药物治疗疾病。如果有特定的健康问题或疾病，应寻求医生的建议和治疗。此外，饮用枸杞子水也要适量，过量可能会引起不适。
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功效作用:黑枸杞子味甘、性平，具有滋补肝肾、益精明目的作用，现代医学认为，黑枸杞子可以改善睡眠、改善循环、加固血管、增强免疫，预防多种与自由基有关的疾病。适宜人群:肝肾两虚者、视物不清者、心血管疾病患... 详细»
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