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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
黄皮，又称为柚皮，是指柚子的外皮，它通常可以作为中药材来使用。黄皮的功效与作用非常丰富，主要包括以下几个方面：
1.消化助消化：黄皮有助于促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，有助于消化食物，缓解胃肠不适，特别是对于食欲不振、胃胀、腹泻等消化不良症状有很好的疗效。
2.开胃健脾：黄皮具有健脾胃、开胃利水的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振、腹胀泄泻等症状有很好的调理效果。
3.调理肠胃：黄皮富含黄酮类物质，具有抗菌、抗炎的作用，可用于治疗胃肠炎、胃溃疡、肠胃炎等肠胃疾病。
4.解酒提神：黄皮具有解酒的作用，可以缓解酒后不适症状，并且还能够提神醒脑，使人恢复清醒。
5.收敛止泻：黄皮具有收敛止泻的功效，对于腹泻、泄泻等肠胃不适症状有很好的调理作用。
6.抗氧化防衰老：黄皮中含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质，可以有效清除体内自由基，延缓细胞老化，对于抗衰老、美容养颜有很好的作用。
除此之外，黄皮还可以用于清热解毒、祛风除湿、减肥瘦身等作用。黄皮的用法也很多样，可以制成黄皮茶、煮汤、蒸鱼时放入一些黄皮等等。
需要注意的是，黄皮具有一定的药用价值，但是不宜长期过量食用，尤其是对于体内有湿热、脾胃虚寒的人群，应该适量食用，并在医生指导下合理使用。另外，对于孕妇和儿童也应慎重使用。因此，在使用黄皮时，建议在医生的指导下进行合理使用。
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黄皮的功效与作用
黄皮果又叫黄皮，主要来自于华南和西南地区。黄皮里面含有丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，它的果皮及果核都可以当做药来用，具有很多功效，比如说可以消食化痰、理气功效，也可以用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳... 详细»
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石黄皮的功效与作用
核心答案：止咳化痰、清热利湿辅助答案：石黄皮具有止咳化痰的作用，用于肺热引起的咳嗽、咳痰症状以及风热感冒导致的咳嗽等，还可清热利湿，用于改善机体水肿及泌尿系感染、排尿不畅等症状适宜人群：慢性咳嗽患者、... 详细»
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黄皮蜜饯的功效与作用
黄皮蜜饯是一种以黄皮果为主要原料，经过糖渍、烘干等工艺制成的食品。黄皮果，又名黄皮橙、黄皮子、黄皮梨等，是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、糖类、有机酸、矿物质等营养成分。黄皮蜜饯不仅口感独特，... 详细»
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黄皮果干的功效与作用
功效作用:黄皮干是用黄皮果，加入甘草或者川贝等材料制成的。黄皮果味酸，性微寒，入心经、肝经，可以清热降火。加入甘草或者川贝，可以促进胃肠消化、润肺止咳、还能很好的保护肝脏。适宜人群:目赤肿痛者、口干舌... 详细»
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黄皮笋瓜的功效与作用
核心答案：助消化、清肠胃、化浊降脂辅助答案：黄皮笋瓜具有助消化、清肠胃、化浊降脂的功效。黄皮味苦、辛，性温，归脾、胃、肺经；笋瓜味淡，性平，入脾、胃经。可以辅助降血压、降血脂、降血糖，还可以软化血管，... 详细»
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