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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
菊花茶是一种以菊花为主要原料制成的花草茶，具有清热解毒、明目等功效。以下是几种常见的菊花茶泡法：
1.简单泡法：
-材料：菊花3-5朵，开水适量。
-步骤：将菊花放入茶杯或茶壶中，加入开水，浸泡3-5分钟即可饮用。可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味。
2.枸杞菊花茶：
-材料：菊花3-5朵，枸杞10颗左右，开水适量。
-步骤：将菊花和枸杞一起放入茶杯或茶壶中，加入开水，浸泡5-10分钟即可饮用。此茶具有明目、滋补肝肾的功效。
3.菊花红枣茶：
-材料：菊花3-5朵，红枣3-5颗，开水适量。
-步骤：将菊花、红枣洗净后放入茶杯或茶壶中，加入开水，浸泡10-15分钟即可饮用。此茶具有补血、养颜的功效。
4.菊花金银花茶：
-材料：菊花3-5朵，金银花3-5克，开水适量。
-步骤：将菊花和金银花一起放入茶杯或茶壶中，加入开水，浸泡5-10分钟即可饮用。此茶具有清热解毒、消暑的功效。
需要注意的是，泡菊花茶时水温不宜过高，一般以80-90℃为宜，以免破坏菊花的营养成分。此外，菊花茶不宜过量饮用，尤其是脾胃虚寒、腹泻者应少饮或不饮。
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