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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
决明子和山楂都是日常生活中常见的食材，它们不仅可以用来烹饪美食，还具有一定的药用价值。
决明子是一种常见的中药材，它含有丰富的大豆异黄酮、花青素、多糖等成分。决明子具有润肠通便、解毒消肿、清热明目的功效。其所含的大豆异黄酮有助于降低血脂、抗衰老，预防心血管疾病；而其含有的花青素具有抗氧化、抗炎、增强免疫力的作用；此外，决明子还能清热明目，对于因肝火上升引起的眼睛干涩、发红有一定的缓解作用。
山楂富含有维生素C、维生素E、钙、磷、铁等营养成分。山楂具有健脾消食、降脂减肥、促进消化、降压调脂的功效。山楂中所含的维生素C和维生素E有助于抗氧化、增强免疫力；而其中的山楂酸和维生素P有助于降低血脂、软化血管、降低血压；此外，山楂还具有健脾消食的作用，有助于促进消化吸收、调理肠胃。
综合来看，决明子和山楂都具有清热解毒、降脂健脾的功效，因此在日常生活中，可以适量食用决明子和山楂来达到养生保健的目的。但是也要注意，因个人体质不同，适量即可，过量食用可能会导致不良反应，所以在食用时要量力而行。
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