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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
决明子是一种常见的中药材，具有清肝明目、润肠通便等功效。炒制决明子可以增强其药效，同时也可以改善其口感。以下是炒制决明子的方法：
1.准备决明子：选择干净、无杂质的决明子，用清水冲洗干净，晾干备用。
2.热锅：将锅烧热，不要放油。
3.炒制决明子：将晾干的决明子放入锅中，用小火慢慢炒制，不断搅拌，使决明子受热均匀。
4.观察颜色：炒制过程中，决明子的颜色会逐渐变深，从浅黄色变为深黄色，最后变为棕色。
5.闻气味：炒制过程中，决明子会散发出一种特殊的香气，当香气浓郁时，说明决明子已经炒制好了。
6.关火晾凉：当决明子炒制好后，关火晾凉，然后将其放入密封容器中保存。
需要注意的是，炒制决明子的时间不宜过长，以免决明子炒焦。同时，炒制后的决明子应该晾凉后再保存，以免受潮。
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炒决明子和决明子的区别
决明子是一种常用的中药材，具有清热利湿、通肠道、明目等功效。决明子分为炒决明子和生决明子两种，两者在性能、功效以及应用方面都有一定差异。1、外观和形态不同：炒决明子是将决明子炒制后产生的，外观呈红褐色... 详细»
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炒决明子能做枕头吗
炒决明子是指将决明子炒熟后使用。决明子是一种草药，具有清热利湿、明目等功效，用于治疗一些眼部问题、泻火利尿等症状。然而，炒决明子并不适合用来做枕头。首先，炒决明子是药用材料。炒决明子是要经过一定的处理... 详细»
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炒决明子的功效与作用
炒决明子是一种常见的中药材，其主要功效和作用如下：1、清肝明目：炒决明子具有清肝明目的作用，可以用于治疗因肝火上炎引起的目赤肿痛、视物模糊等症状。2、利水通便：炒决明子具有利水通便的作用，可以用于治疗... 详细»
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炒决明子的功效与作用及禁忌
决明子在治疗疾病方面的作用是非常多的，而且也是家庭当中最为常见的一款中药，对治疗高血压的效果是比较不错的，同时也能够降低血酯，另外在治疗便秘方面的功效也是很好的。人们在平时的时候，经常会出现气血两亏的... 详细»
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