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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
蒲公英根没有毒。
蒲公英是一种常见的野生植物，其根、茎、叶和花都可以食用或药用。蒲公英根含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维等，具有清热解毒、利尿消肿、消炎抗菌等功效。
在传统医学中，蒲公英根常被用于治疗肝炎、胆囊炎、尿路感染等疾病。现代研究也表明，蒲公英根中的一些成分具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖等作用。
需要注意的是，虽然蒲公英根没有毒，但也不宜过量食用。特别是对于脾胃虚寒、腹泻等人群，应适量食用或避免食用。此外，野生蒲公英可能会受到环境污染，食用前应彻底清洗干净。
总之，蒲公英根是一种安全、营养丰富的食材和药材，可以适量食用或药用。但在食用或药用时，应根据个人体质和健康状况，遵循医生或专业人士的建议。
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