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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
生麦芽有虫后不建议食用。
生麦芽是一种中药材，具有消食化积、回乳等功效。如果生麦芽有虫，可能会影响其质量和安全性。虫子可能会在生麦芽上产卵、排泄，还可能会携带细菌、病毒等病原体，食用后可能会引起食物中毒、腹泻、呕吐等不适症状。
此外，虫子还可能会破坏生麦芽的组织结构，影响其药效。因此，为了保证健康和安全，建议不要食用有虫的生麦芽。
如果发现生麦芽有虫，可以将其丢弃，并购买新鲜、无虫的生麦芽。在购买生麦芽时，建议选择正规的药店或超市，并注意查看其生产日期、保质期和质量认证等信息。
在储存生麦芽时，也需要注意保持干燥、通风、阴凉的环境，避免受潮、发霉和生虫。可以将生麦芽放在密封的容器中，并放在阴凉干燥的地方保存。
总之，为了保证健康和安全，不建议食用有虫的生麦芽。在购买和储存生麦芽时，需要注意保持其质量和安全性。如果有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或专业人士的意见。
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