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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
石斛不可以长期煲汤饮用。
长期饮用石斛煲汤可能会带来一些潜在的风险和副作用。首先，石斛属于中药材，其使用应遵循中医的辩证论治原则。如果没有医生的指导，长期自行使用可能会导致身体阴阳失衡，影响健康。
其次，石斛具有一定的药性，过量饮用可能会对身体造成不良影响。例如，过量饮用可能会导致脾胃虚寒、腹泻等不适症状。
因此，如果想饮用石斛煲汤，建议在医生或中医师的指导下进行，遵循适量饮用的原则，并注意石斛的品质和来源。同时，应注意饮食的均衡和多样化，避免过度依赖单一的食物或药材来维持健康。
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