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田七发霉了还能吃吗

来源:医联媒体

田七发霉了不能吃。田七是一种中药材,具有止血、活血化瘀等功效。如果田七发霉了,说明其中已经滋生了霉菌,这些霉菌会产生毒素,对人体健康造成危害。

食用发霉的田七可能会导致以下健康问题:

-食物中毒:霉菌产生的毒素可能会引起食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。

-肝脏损伤:某些霉菌毒素可能会对肝脏造成损伤,长期食用可能会导致肝脏疾病。

-过敏反应:有些人对霉菌过敏,食用发霉的田七可能会引起过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。

因此,为了保证身体健康,发霉的田七不能食用。如果发现田七发霉了,应该及时丢弃,不要尝试食用。在购买和保存田七时,应该注意选择干燥、通风、阴凉的地方,避免受潮和受阳光直射。如果田七保存时间过长,也应该定期检查,确保其质量和安全性。

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