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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
野菜并不都是发物。发物是指容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。野菜的种类繁多，有些野菜可能具有一定的刺激性或过敏性，对于某些人群可能会引起不适或过敏反应，但并不是所有野菜都属于发物。
以下是一些常见的野菜及其特点：
1.马齿苋：马齿苋是一种常见的野菜，具有清热解毒、凉血止血的功效。一般来说，马齿苋不属于发物，但对于脾胃虚寒、腹泻的人群应适量食用。
2.蒲公英：蒲公英具有清热解毒、消肿散结的作用。它通常也不属于发物，但对于过敏体质的人，可能会引起过敏反应。
3.荠菜：荠菜是一种营养丰富的野菜，具有凉血止血、清热利湿的功效。一般情况下，荠菜不属于发物，但对于有消化性溃疡、肠胃炎等疾病的人群，应适量食用。
4.香椿：香椿具有清热解毒、健胃理气的功效。香椿属于发物，对于有慢性疾病或过敏体质的人，应谨慎食用。
需要注意的是，每个人的体质和健康状况不同，对食物的反应也可能不同。如果有特定的健康问题或饮食限制，最好在食用野菜之前咨询医生或专业的营养师的建议。
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