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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
中药熬干了之后，通常是不建议再加水熬的。因为煎煮中药的时间和温度是有讲究的，过度煎煮可能会导致药性发生变化，甚至产生不良反应。
中药熬干了，说明其中的有效成分已经溶解到水中，并且通过煎煮已经释放出来。再次加水熬煮，对中药有效成分的提取作用非常有限，而且可能会导致药性减弱，甚至产生副作用。
正确的处理方式是，当中药煎煮熬干了之后，可以及时出炉，使用。如果实在需要保存，可以将煎煮好的中药汁液放置冰箱里冷藏。同时，在煎煮药材时，也应该根据中药处方和药材的特性控制好煎煮的时间和温度，以充分提取中药有效成分，达到治疗和调理的目的。
当然，在个别情况下，有些特殊的中药处理方法可能会需要再次加水熬煮，比如一些需要多次煎煮的中药材，但这通常需要在医生或中医师的指导下进行，因为对中药的处理需要较高的专业知识和经验。
总的来说，中药煎煮后熬干了之后一般不建议再加水熬煮，而是需要根据中药的特性和医嘱进行正确的保存和使用。希望大家在煎煮中药时能够注意控制好时间和温度，确保中药的药性和疗效。
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