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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
中药和铁锈同煮可能会产生一些化学反应,从而影响中药的药效和安全性。因此,一般不建议将中药和铁锈同煮。
铁锈是铁在空气中氧化形成的一种物质,其主要成分是氧化铁。氧化铁具有一定的氧化性和腐蚀性,可能会与中药中的成分发生反应,从而改变中药的化学成分和药效。此外,铁锈中还可能含有一些重金属等有害物质,这些物质可能会对人体健康造成危害。
因此,在煎中药时,应该使用干净的砂锅或不锈钢锅等器具,避免使用铁锅或其他金属器具。同时,在煎药前,应该将药材清洗干净,去除表面的杂质和污垢。
总之,中药和铁锈同煮可能会影响中药的药效和安全性,不建议将两者同煮。在煎中药时,应该使用干净的器具,并按照医生或药师的建议进行操作。
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