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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
牛蒡子，为菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。生用或炒用，用时捣碎。
牛蒡子是一种中药材，其主要功效是清热解毒、利咽消肿、润肠通便等。牛蒡子可以泡水喝，但是需要注意以下几点：
1.用量：牛蒡子的用量不宜过大，一般每次3-6克即可。
2.方法：将牛蒡子放入杯中，加入适量的开水，浸泡5-10分钟后即可饮用。
3.注意事项：
-牛蒡子性凉，脾胃虚寒、腹泻者不宜饮用。
-牛蒡子泡水不宜长期饮用，以免引起不良反应。
总之，牛蒡子可以泡水喝，但是需要注意用量和方法，以及特殊人群的饮用禁忌。如果有身体不适或疾病，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
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