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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
腔隙性脑梗死是一种常见的脑血管疾病，饮食对于预防和治疗腔隙性脑梗死非常重要。以下是一些饮食提醒：
1.控制盐的摄入量：高盐饮食会导致血压升高，增加腔隙性脑梗死的风险。建议每天盐的摄入量不超过6克。
2.控制脂肪的摄入量：高脂肪饮食会导致血脂升高，增加腔隙性脑梗死的风险。建议每天脂肪的摄入量不超过总热量的30%，其中饱和脂肪酸的摄入量不超过10%。
3.增加膳食纤维的摄入量：膳食纤维可以降低血脂，预防便秘，对腔隙性脑梗死的预防和治疗有一定的帮助。建议每天膳食纤维的摄入量不少于25克。
4.增加维生素和矿物质的摄入量：维生素和矿物质对预防和治疗腔隙性脑梗死有一定的帮助。建议多吃蔬菜、水果、全谷物等富含维生素和矿物质的食物。
5.控制饮酒量：过量饮酒会导致血压升高，增加腔隙性脑梗死的风险。建议男性每天饮酒不超过2杯，女性每天饮酒不超过1杯。
6.多喝水：多喝水可以预防血液浓缩，降低腔隙性脑梗死的风险。建议每天饮水量不少于1500毫升。
总之，腔隙性脑梗死患者的饮食应该以低盐、低脂、高膳食纤维、高维生素和矿物质为原则，控制总热量和饮酒量，多喝水。同时，还应该注意饮食的均衡和多样化，多吃新鲜的蔬菜、水果、全谷物等食物。
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