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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑梗死患者是可以吃鸡腿的，但要注意适量。
鸡腿是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。脑梗死患者适量食用鸡腿，可以补充身体所需的营养物质，增强身体的抵抗力，有助于疾病的康复。
但需要注意的是，脑梗死患者的饮食应该以清淡、易消化为主，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物。鸡腿虽然营养丰富，但脂肪含量较高，过量食用可能会导致血脂升高，增加心脑血管疾病的风险。因此，脑梗死患者可以吃鸡腿，但要注意适量，不要过量食用。
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