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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
脑梗鼻饲老人的饮食需要特别注意，以下是一些建议：
1.高热量、高蛋白食物：脑梗鼻饲老人需要足够的能量和蛋白质来维持身体机能，可选择牛奶、鸡蛋、鱼肉、鸡肉等食物。
2.富含膳食纤维的食物：如蔬菜、水果、全麦面包等，有助于预防便秘。
3.低盐、低脂食物：减少盐和脂肪的摄入，有助于控制血压和血脂，可选择低盐的蔬菜汤、低脂牛奶等。
4.适量补充水分：保持身体水分平衡，预防脱水。
5.食物要细碎：鼻饲食物需要通过鼻饲管注入，因此食物要细碎，以免堵塞管道。
6.注意食物温度：食物温度要适宜，避免过热或过冷。
7.定时定量：按照医生或营养师的建议，定时定量地给老人喂食。
需要注意的是，脑梗鼻饲老人的饮食需要根据个人情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下进行。同时，要注意保持鼻饲管的清洁和通畅，定期更换鼻饲管。
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