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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
病毒性脑炎是由病毒感染引起的中枢神经系统疾病，患者可能会出现头痛、发热、呕吐等症状，严重者还可能会出现抽搐、昏迷等症状。因此，病毒性脑炎患者在饮食上需要注意以下几点：
1.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、大蒜等，这些食物会刺激胃肠道，加重胃肠道负担，不利于病情的恢复。
2.避免食用油腻食物：如肥肉、炸鸡、烧烤等，这些食物会增加胃肠道负担，不利于病情的恢复。
3.避免食用高糖食物：如巧克力、蛋糕、糖果等，这些食物会导致血糖升高，不利于病情的恢复。
4.避免饮酒：酒精会刺激胃肠道，加重胃肠道负担，同时还会影响药物的吸收和代谢，不利于病情的恢复。
5.多喝水：多喝水可以促进新陈代谢，有利于病情的恢复。
6.多吃富含维生素的食物：如新鲜蔬菜、水果等，这些食物可以提高免疫力，有助于病情的恢复。
7.多吃富含蛋白质的食物：如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，这些食物可以补充身体所需的营养，有助于病情的恢复。
总之，病毒性脑炎患者在饮食上需要注意清淡、易消化，避免食用辛辣刺激性食物、油腻食物、高糖食物和饮酒等。同时，要多喝水，多吃富含维生素和蛋白质的食物，以提高免疫力，促进病情的恢复。
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