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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
春节是中国最重要的传统节日之一，对于脑梗患者来说，春节期间的饮食尤为重要。脑梗患者的饮食应该以低盐、低脂、高纤维、高维生素为原则，以下是一些适合脑梗患者在春节期间食用的食物：
1.蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，有助于降低血压、血脂，预防脑梗复发。脑梗患者可以选择菠菜、芹菜、西红柿、胡萝卜等蔬菜。
2.水果：水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，有助于降低血压、血脂，预防脑梗复发。脑梗患者可以选择苹果、香蕉、橙子、梨等水果。
3.全谷物：全谷物富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，有助于降低血糖、血脂，预防脑梗复发。脑梗患者可以选择燕麦、糙米、全麦面包等全谷物。
4.鱼类：鱼类富含欧米伽-3脂肪酸，有助于降低血脂、血压，预防脑梗复发。脑梗患者可以选择三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类。
5.豆类：豆类富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，有助于降低血糖、血脂，预防脑梗复发。脑梗患者可以选择豆腐、豆浆、黑豆、红豆等豆类。
6.坚果：坚果富含欧米伽-3脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质，有助于降低血脂、血压，预防脑梗复发。脑梗患者可以选择杏仁、核桃、巴旦木等坚果。
脑梗患者在春节期间应该注意饮食均衡，避免暴饮暴食，同时要控制盐和油的摄入量，尽量选择清淡、易消化的食物。此外，脑梗患者还应该遵医嘱按时服药，定期复查，保持良好的心态和生活习惯，以降低脑梗复发的风险。
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