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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
以下是一些脑梗病人可以多吃的食物：
1.蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，对于预防脑梗具有重要意义。建议脑梗病人多吃深色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、南瓜等。
2.水果：水果富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，对于预防脑梗具有重要意义。建议脑梗病人多吃富含维生素C的水果，如柑橘、草莓、猕猴桃等。
3.全谷物：全谷物富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，对于预防脑梗具有重要意义。建议脑梗病人多吃全谷物，如全麦面包、糙米、燕麦等。
4.鱼类：鱼类富含不饱和脂肪酸、维生素D等营养物质，对于预防脑梗具有重要意义。建议脑梗病人每周吃2-3次鱼类。
5.豆类：豆类富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，对于预防脑梗具有重要意义。建议脑梗病人多吃豆类，如豆腐、豆浆、黑豆等。
6.坚果：坚果富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质，对于预防脑梗具有重要意义。建议脑梗病人每天吃一小把坚果，如杏仁、核桃、腰果等。
脑梗病人的饮食应该根据个人情况进行调整，如果有特殊的饮食需求或限制，应该在医生的指导下进行饮食安排。
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