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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃玉米面窝头，玉米面窝窝头是一种相对健康的谷物主食，含糖量低，对患者血糖稳定影响较小，因此，很多医生认为可以用玉米面窝头代替大米作为主食，可能对血糖的控制会更好。但是即使玉米面窝头就血糖影响不大，患者也不宜过多的食用。
糖尿病人吃玉米面窝头有什么好处：
食用富含亚油酸和维生素E的玉米面窝头，可以帮助糖尿病患者降低体内的胆固醇含量，减少动脉粥样硬化的发生率，此外玉米面窝头中膳食纤维十分丰富，能促进胃肠的蠕动，缩短食物在消化道里停留的时间，有效预防便秘和结肠癌的发生。玉米面窝头也含有一定的钙质，可以降低血压。但是，对于糖尿病患者来说，玉米面做成窝头吃是不错的选择，尽量不要煮粥，这样会不利于血糖的稳定。
糖尿病病人怎么控制血糖：
1、调整饮食：医生会根据患者的情况制定营养方案，比如患者的身高、年龄、活动强度来计算每天需要摄入的总能量，然后制定出相应的饮食方案。
2、合理锻炼：在控制饮食的同时，患者也应进行合理的锻炼。适当的运动可以增加胰岛素的敏感性，促进其对葡萄糖的利用，增加细胞内糖代谢，减少游离脂肪酸含量，从而达到降低血糖的目的。但是，糖尿病患者应避免空腹锻炼或者是剧烈的运动，这样会不利于血糖的稳定，容易出现低血糖，引起头晕。
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