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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
牛皮癣，也被称为寻常型银屑病，是一种由多种因素引起的皮肤疾病。关于牛皮癣患者是否能吃肯德基，存在不同的观点。
一方面，有观点认为肯德基食物大多为油炸食品，这类食品被认为是不健康的，且过于油腻的食物可能不利于牛皮癣患者的健康。牛皮癣患者的饮食应特别注意，避免摄入可能加重病情的食物。
另一方面，也有医生认为，寻常型银屑病患者在饮食上一般没有明确的禁忌，可以适当吃肯德基。但应注意适量，避免吃得过多，以免加重胃肠道负担，引起不适。
综合来看，牛皮癣患者吃肯德基的问题并非绝对。虽然肯德基食物可能不是最健康的选择，但偶尔适量食用可能不会对病情产生严重影响。然而，每个患者的病情和体质不同，对食物的反应也会有所不同。因此，牛皮癣患者在选择食物时，最好根据自己的实际情况和医生的建议来决定。同时，保持合理健康的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和谷物杂粮，对病情的控制和身体的恢复都是有益的。
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