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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
银屑病的发病与多种因素有关，其中饮食是一个重要的诱因。以下是一些可能引起银屑病的食物及相关分析：
1.海鲜类食物：进食鱼虾等海鲜后，可能加剧银屑病的症状或诱发疾病。这可能与海鲜中的某些成分引发过敏反应或激活免疫系统有关。
2.饮酒：饮酒后也可能使银屑病症状加重或诱发疾病。酒精可能刺激皮肤血管扩张，加重炎症反应，同时也可能影响免疫系统的正常功能。
此外，虽然银屑病患者中高脂血症和高血压病的比例较高，提示控制饮食可能有利于缓解病情，但目前尚无确凿证据表明高脂饮食直接导致银屑病。同时，也有学者指出单纯控制饮食并不能改善银屑病的患病状况。
总之，银屑病的发病与饮食有一定关系，但并非唯一因素。患者应注意饮食卫生和合理搭配，避免过度食用可能诱发疾病的食物。如有疑虑或症状加重，应及时就医寻求专业建议。
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