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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
早期糖尿病患者的饮食管理对于控制血糖水平非常重要。以下是一些建议：
-控制碳水化合物摄入量：碳水化合物是血糖的主要来源，因此需要控制摄入量。建议选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、豆类等，而避免简单碳水化合物，如糖果、白面包等。
-增加膳食纤维摄入量：膳食纤维可以减缓碳水化合物的消化和吸收，有助于控制血糖水平。建议多吃蔬菜、水果、全麦面包等富含膳食纤维的食物。
-控制脂肪摄入量：脂肪摄入量应适量控制，尤其是饱和脂肪和反式脂肪。建议选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果等。
-控制饮食量：控制饮食量可以帮助控制血糖水平和体重。建议根据个人情况，制定合理的饮食计划，避免过度进食。
-合理安排饮食时间：建议每天定时进食，避免过度饥饿或过度饱食。
-注意饮食搭配：建议合理搭配食物，例如将碳水化合物与蛋白质和脂肪搭配食用，可以减缓血糖上升的速度。
-避免高糖饮料和食物：高糖饮料和食物会迅速升高血糖水平，应尽量避免。
需要注意的是，饮食管理只是糖尿病治疗的一部分，早期糖尿病患者还需要定期监测血糖水平、进行适当的运动、遵循医生的治疗建议等。
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