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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病是一种慢性疾病，对饮食有着极大的影响。正确的饮食方案可以帮助控制血糖水平，减少并发症的发生，提高生活质量。以下是一些糖尿病患者可以遵循的饮食方案。
1、控制碳水化合物摄入量：糖尿病患者的饮食主要是通过控制碳水化合物的摄入量来控制血糖的升高。选择低GI（血糖指数）的碳水化合物，如燕麦、红薯、全麦面包等，减少吸收速度，有助于控制血糖变化。
2、均衡饮食：在饮食中摄入足够的蔬菜、水果、全谷类、蛋白质和健康脂肪，并控制食物的总热量摄入。避免高糖、高脂肪、高盐的食物，减少心血管疾病的风险。
3、控制饮食时间和量：定期进餐，避免暴饮暴食。分次进食，避免一次性摄入过多的食物。合理控制饭量和荤素比例，避免食物过多导致血糖波动。
除了饮食调整外，同时要配合适量的运动，规律的生活作息，遵医嘱应用降糖药物进行治疗，定期监测血糖，有助于更好地控制糖尿病，保持健康。
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