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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖耐量指的是人体对糖的耐受程度，正常人在空腹情况下，口服75克葡萄糖后，2小时内血糖浓度也不高于11.1mmol/L，即糖耐量正常。一般情况下，糖耐量正常的糖尿病患者是可以适量和纯牛奶的。
牛奶是一种营养丰富的饮品，含有丰富的蛋白质、钙质和维生素。相比于果汁和甜饮料，牛奶的糖分含量相对较低。一般来说，糖耐量正常的糖尿病患者可以适量饮用低脂牛奶。因为牛奶的升糖指数比较低，且含有丰富的蛋白质和脂肪，可以减缓血糖升高的速度。因此，适量饮用低脂牛奶是可以接受的。
总之，糖尿病患者在饮食方面需要特别小心，建议选择低糖、低脂的食物，并且定期监测血糖水平，保持良好的生活习惯，对于控制血糖非常重要。在饮食上，建议咨询医生或专业营养师的建议，制定合理的饮食计划。
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