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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
二型糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，其主要特征是血糖升高。饮食控制是二型糖尿病管理的重要方面之一，以下是一些饮食方面该注意的地方：
1.控制碳水化合物的摄入量：碳水化合物是血糖的主要来源，因此控制碳水化合物的摄入量对于控制血糖非常重要。建议选择高纤维、低糖的碳水化合物，如全麦面包、糙米、蔬菜等。同时，要注意控制食物的总摄入量，避免过量进食。
2.增加蛋白质的摄入量：蛋白质是身体的重要组成部分，对于维持身体健康和正常生理功能非常重要。建议选择低脂肪、高蛋白的食物，如鱼、禽肉、豆类等。
3.控制脂肪的摄入量：脂肪是高热量、高脂肪的食物，容易导致体重增加和血脂异常。建议选择低脂肪、高不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼类等。同时，要注意控制食物的总摄入量，避免过量进食。
4.增加膳食纤维的摄入量：膳食纤维可以减缓食物的消化和吸收，降低血糖的升高速度。建议选择富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等。
5.控制盐的摄入量：高盐饮食会增加高血压的风险，而高血压是二型糖尿病的常见并发症之一。建议控制盐的摄入量，每天不超过6克。
总之，二型糖尿病患者的饮食控制需要综合考虑多种因素。同时，饮食控制只是二型糖尿病管理的一部分，患者还需要结合运动、药物等综合治疗措施，以控制血糖、预防并发症的发生。
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