燕窝是一种传统的食品，可以与红枣、百合等食材共同制成燕窝粥，从而起到滋阴润燥和补中益气等保健功效，是一种高档的滋补品，深受广大消费者的喜爱。事实上，燕窝是由部分雨燕和金丝燕分泌的唾液与其他物质混合而成的物质，按照不同的筑巢地方可以分为洞燕和屋燕两大类型。一般情况下，洞燕往往会受到矿物质的影响而呈现不同的颜色，包括白燕、红燕以及黄燕等多种类型，而屋燕通常呈象牙白。
孕妇血糖高可以吃燕窝吗
孕妇也就是指处于妊娠期的妇女，胎儿生长发育需要的所有营养素均来自于母体。在多方因素的影响下，孕妇可能会补充过多的营养导致体重增长过快，进而引发妊娠期血糖高或妊娠期血压高等并发症。一般情况下，血糖高的孕妇在早期妊娠期间应该每周检查一次血糖，妊娠中期应该每两周检查一次血糖，有助于及时发现异常情况，尽量减少对胎儿和母体的危害。因为血糖长期处于较高水平可能会导致胚胎发育异常或死亡，流产发生率约为15%到30%左右。
在日常饮食中，血糖高的孕妇要注意控制脂肪和糖的摄入量，从而促使血糖维持在合理的范围内。一般情况下，血糖高的孕妇可以适量食用燕窝，通常不会对血糖造成明显的影响。需要注意的是，孕妇不宜食用额外加糖的燕窝，否则可能会引起孕期血糖增高，不利于身体健康。
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