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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
八宝粥也被称为腊八粥、七宝粥、五味粥以及佛粥等等，是由花生米、葡萄干、莲子、桂圆等食材制成的甜食。中医认为八宝粥具有益气安神、健脾养胃以及减肥的保健功效，适合神经衰弱者以及肥胖者食用，还可以作为日常养生的滋补品。然而八宝粥并非适合所有人群食用，其中过敏体质者及其他特殊情况不宜食用八宝粥。
糖尿病人可以吃八宝粥吗
八宝粥含有丰富的营养物质，包括蛋白质、膳食纤维、碳水化合物以及多种维生素，有助于促进身体的健康发育。八宝粥含有的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，进而缓解消化不良和便秘等不适症状。除此之外，八宝粥含有丰富的粗纤维和钙、铁、钾、镁等微量元素，可以在一定程上预防营养不良。
然而八宝粥属于粥品中的一种，升糖指数相对较高，食物中的营养物质容易被人体消化和吸收。通常情况下，糖尿病患者不宜食用八宝粥，否则可能会导致餐后血糖急剧升高，不利于控制血糖。因为八宝粥容易被人体消化，患者食用后会过快出现饥饿感进而添加其他食物，长期发展不利于控制血糖，可能会诱发严重的并发症。此外，八宝粥中含有的桂圆、红枣以及葡萄干等食物带有相对较高的糖分和热量，不适合糖尿病患者食用。
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孕妇能吃八宝粥吗
孕妇八宝粥可以少量食用。但罐装八宝粥不建议经常食用，如果孕妇想吃八宝粥，可以自己制作八宝粥，但要尽量少加一些不适合怀孕的原料，如龙眼和糯米，孕妇自己动手制作八宝粥，即影响又美味，并且比灌装八宝粥更加安... 详细»
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糖尿病患者能吃八宝粥吗
糖尿病患者是不能吃八宝粥的。糖尿病病人不十二号吃粥，因为粥本身容易消化及吸收，在进食后血糖会在短时间很快升高。一因此糖尿病患者应该低糖地清淡饮食,平时多吃绿色蔬菜等。 详细»
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八宝粥会发胖吗
吃八宝粥会不会引起肥胖，主要看吃的量和什么时候吃。如果八宝粥中加入含糖量高的食材，热量就会高，吃后就很容易引起肥胖，因此在八宝粥的选择上，应以无糖的为宜。八宝粥含有各种粗粮、红豆薏仁等，营养丰富。如果... 详细»
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