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刘传 副主任医师 郑州大学第一附属医院 呼吸内科
花生也被称为地豆、长生果、落花生以及泥豆等等，是豆科落花生属一年生草本植物的地下部分。花生适宜生长在沙质土壤中，在我国具有广泛的种植范围，多见于山东、河北、广东、辽宁、广西、湖南、江苏等省区。在日常生活中，花生的果实既可以直接食用，也可以制成果酱或果泥等等，具有一定的食用价值和保健功效。
咳嗽患者可以吃花生酱吗
花生中含有丰富的营养物质，包括蛋白质、维生素a、膳食纤维、维生素e以及钙、铁、磷等微量元素。此外，花生中还含有卵磷脂和胆碱等物质，可以促进机体内的新陈代谢，起到延缓衰老以及延年益寿等保健功效。而花生酱是由花生制成的调味料，通常呈黄褐色，质地细腻，带有微微的香气。
一般情况下，花生酱可以作为馒头、面包以及凉拌菜的调味品，也可以作为包子或饼干等食物的馅性配料，适合一般人群食用。而咳嗽患者往往伴有咽干、咽痒以及咳痰等不适症状，通常不宜食用甜腻类食物，一般不建议食用花生酱，以免对咽喉造成不良刺激加重症状。在日常饮食中，咳嗽患者应该尽量保持饮食清淡，不宜食用生冷食物、酸甜刺激食物以及辛辣刺激性食物。
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吃花生酱会胖吗
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，营养价值高，但是想减肥的人就不适合多吃了，它也是一种极高热量的食物，花生酱的原料是花生，从所周知，花生中的脂肪含量相比较于其... 详细»
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想减肥能吃花生酱吗
花生酱，是由花生油提取的产物。花生酱色泽为黄褐色，质地细腻且味美，有花生固有的浓郁香气。一般可用来拌面条、馒头、面包或凉拌菜等。部分人还喜欢在甜饼、甜包子加入花生酱。减肥期间一般是不建议吃花生酱的。因... 详细»
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甲状腺全切左右淋巴清扫术后多久可以吃花生酱拌面
甲状腺全切左右淋巴结清扫术后，在无明显并发症的前提下一般最多4~5天即可吃花生酱拌面。甲状腺全切左右淋巴结清扫一般主要用于治疗甲状腺癌，通常这种情况下，患者颈部创伤较大，术后早期即使可以进食时，一般建... 详细»
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糖尿病能吃芝麻酱和花生酱吗
糖尿病患者可以适量的食用芝麻酱、花生酱，但是要注意不能含有糖类等调味剂。而且糖尿病患者在患病之后，饮食方面注意低盐、低脂糖尿病饮食。糖尿病饮食指的是患者在选择食物种类的时候避免摄入饮料、甜食这些含糖量... 详细»
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