小米的食用价值很高，外观有黄、青两类，青小米比黄小米的营养价值高。小米能加快肠胃蠕动，促进身体消化，适宜消化不良人群食用。孕妇在血糖偏高的时候可以服用小米粥，但是要控制量，小米粥中富含蛋白质，有助于降低血糖；同时小米粥里含有卵磷脂和胡萝卜素，有助于宝宝的生长发育。
孕妇血糖高可不可以吃小米：
1、血糖高的孕妇可以食用小米粥但要控制量，小米粥看似清淡实则含有较多淀粉，摄食后容易被肠胃吸收，会造成血糖的波动。
2、给血糖高的孕妇煮粥时不要熬制太烂，煮的越粘稠，粥里含有的淀粉、糖类越多，为了维持血糖稳定建议给孕妇熬的粥不要熬过于粘稠。
3、小米粥可以和牛奶、蔬菜、豆浆等搭配食用，起到调和作用，能很好地保持孕妇血糖的稳定。
血糖高的孕妇饮食中需要注意些什么：
1、多吃膳食纤维。在可摄取的量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果而勿喝果汁等，可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感，但不可无限量地吃水果。
2、进餐定时定量。注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量、营养均衡，两餐之间要间隔4~5小时。
3、摄入足量的蛋白质，血糖高的孕妇对于蛋白质的摄入也是非常重要的，摄入的蛋白质不够会导致胎儿没有足够的蛋白质维持身体发育，孕妇在控制血糖期间也要摄入足够的蛋白质，可以从豆腐、牛奶、鸡蛋中获取。
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