荠菜主要有补充营养、润肠通便、明目、利水消肿、止血等作用与功效。
1、补充营养：荠菜富含蛋白质、维生素、纤维素与钙、钾、钠等多种微量元素，营养价值高，适当食用有补充营养的功效。
2、润肠通便：荠菜中膳食纤维含量比较丰富，该成分可促进胃肠蠕动，使得粪便于结肠中的停留时间缩短，且可使粪便的保水性增加，从而有利于大便的软化和顺利排出，达到润肠通便的作用。
3、明目：芥菜富含胡萝卜素，其作为维生素A原，摄入后可转化成维生素A，促进体内感光色素的生成，对夜盲症的预防以及视力健康的保护有一定的作用。
4、利水消肿：荠菜富含多种维生素、膳食纤维、麦角类物质等成分，摄入后可促进机体的肠道的蠕动，促进新陈代谢，有利于机体多余水分的排出，使得水分在体内的潴留时间缩短，从而起到一定利水消肿的功效。
5、止血：荠菜中含有特殊的荠菜酸，这种物质可使毛细血管的通透性降低，可起到一定的止血作用，对于便血、月经量过多等情况有一定缓解作用。
注意荠菜需结合自身情况适量摄入，避免摄入不当或过量，否则可能引起呕吐、腹泻等不适；若出现不适症状需要及时就医检查和治疗。
-
-
四川省肿瘤医院 临床营养中心
擅长：擅长结直肠癌的早...
-
-
银川市第一人民医院 临床营养科
擅长：擅长于脑卒中、重...
-
-
桂林第二人民医院 营养科
擅长：擅长妇产科疾病的...
-
-
陕西省结核病防治院 营养科
擅长：肥胖、营养不良、...
-
-
四川省肿瘤医院 临床营养中心
擅长：擅长对于肝功能衰...
-
-
重庆市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长各类体重管理...
-
-
深圳市儿童医院 营养专科
擅长：主要从事儿童消化...
-
-
中山市小榄人民医院 心血管内科
擅长：擅长高血压，急慢...
-
-
芥菜疙瘩的功效与作用
核心答案：补充营养、促进消化、润肠通便辅助答案：芥菜疙瘩指的是芥菜的根部，芥菜疙瘩中含有大量的膳食纤维、维生素，可以补充营养，促进胃肠道蠕动，从而起到促进消化、润肠通便的功效。适宜人群：一般人群均适宜... 详细»
-
-
桑叶汤的作用与功效与作用
核心答案：疏散风热、清肺润燥、平肝明目辅助答案：桑叶，味甘淡、性微寒，入脾、胃、肺经，有疏散风热、平肝明目的功效，适用于风热感冒引起的头痛恶寒、咽干咳嗽，以及肝阳上亢引起的头晕目眩、口干口苦等。适宜人... 详细»
公众号
头条号
百家号