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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃饺子,但是不能吃面条,因为面条中的淀粉和碳水化合物含量较高,而且比较容易吸收,在当主食食用的时候,在患者的肠胃中就很快的被吸收消化,导致食用面条过后血糖升高,可以吃饺子,因为饺子中大多数都是菜,面皮的含量较少,所以对糖尿病患者是合适的食物,不会造成血糖升高。
糖尿病患者能不能吃面条和饺子:
1、糖尿病患者可以吃饺子,因为饺子中大多数都是菜只有少量的面皮,饺子是一种多菜少面的食物,适合糖尿病患者食用,不会引起血糖升高。
2、糖尿病患者不可以吃面条,因为面条中的淀粉和碳水化合物含量相对来说都较高,是面食食物,很容易被消化,会引起血糖上升,所以不建议食用。
3、糖尿病患者不能把淀粉含量高和碳水化合物含量高的食物当主食食用,所以糖尿病患者能吃饺子,不能吃面条。
糖尿病患者的注意事项:
1、糖尿病患者不能食用含糖量较高的食物,含碳水化合物较高的食物会使糖尿病患者血糖升高,建议少量食用。
2、避免吃一些动物的肝脏,避免吃油脂高的食用,可以还会导致高血脂等并发症,要多吃一些清淡的食物。
3、可以多吃一些含有胰岛素较高的食用,促进身体的营养均衡,保持一个好的心态对病情也是有很大好处的。
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