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刘隽华 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 皮肤科
🤔你是否曾经在品尝美食后，突然感到皮肤瘙痒、红肿，甚至出现呼吸困难？这些可能是异体蛋白过敏在作祟。异体蛋白过敏，一个看似陌生却又与我们生活息息相关的现象，究竟是怎么一回事呢？
💖异体蛋白过敏，其实是一种免疫应答反应。当我们的机体错误地将外来的异体蛋白识别为自身抗原时，便会触发免疫系统的过度反应。这种反应会导致炎症细胞活化，释放炎性介质，进而引发组织损伤和过敏症状。💖症状可能包括皮疹、瘙痒、呼吸困难、消化系统不适等，但是每个人的身体情况不同，出现异体蛋白过敏的症状表现也不相同，严重时甚至可能导致过敏性休克。常见的引起异体蛋白过敏的食物有牛奶、鸡蛋、海鲜等。首要的应对方法是避免已知的过敏原。对于已知对某种异体蛋白过敏的人群，应严格避免食用或接触这些食物，也要根据自己的情况选择合适的方式。
💖经过上述的科普和详解，你是否对异体蛋白过敏有了更深入的了解呢？如果你或你身边的人也有类似的困扰，不妨试试上述方法。记得点赞👍、转发🔄和评论💬哦！让更多的人了解这个健康小知识，一起守护我们的健康！💖💖💖
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