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石永英 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 老年病科
🌿🍂在蔬果世界里，南瓜以其独特的金黄色泽和丰富的营养价值，成为了许多人餐桌上的常客。然而，关于南瓜是否会升高血糖的疑问，却常常困扰着那些需要控制血糖的人群。今天，就让我们一起探索南瓜的健康食用之道吧！🤔🍃
南瓜一般会升高血糖，南瓜中含有大量的淀粉，食用后通过消化会转变为葡萄糖，从而起到升高血糖的作用。因此，对于需要严格控制血糖的人群来说，过量食用南瓜可能会导致血糖波动。🍚不同品种的南瓜，其糖分含量也有所不同。老南瓜的糖分含量通常较高，而嫩南瓜的糖分含量则相对较低。因此，在选择南瓜时，需要关注其糖分含量，避免选择过甜的南瓜。🍊🔍但是需要注意，如果吃的量比较少，一般不会对血糖造成很大的影响。南瓜中的果胶具有吸附性，可以减缓胃对糖类的吸收速度，从而起到稳定血糖的作用。同时，南瓜中的可溶性纤维能够增加饱腹感，帮助控制饮食摄入量，有助于控制血糖水平。🥗💪
🌿🍂南瓜与血糖的关系并非绝对，关键在于如何选择和食用。适量食用南瓜，并选择健康的烹饪方式，既能享受南瓜的美味和营养，又能控制血糖水平。让我们在享受美食的同时，也关注自己的健康吧！💖✨点赞、转发给更多的朋友吧！💖🙌
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高血糖标准
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高血糖嗜睡
如果患者的血糖很高，又出现嗜睡的话，要小心患者出现一个高血糖高渗状态而导致患者出现一个脑水肿，从而使得患者出现一个嗜睡的情况。所以当患者出现一个高血糖，嗜睡的状态的时候，一般提示患者的病情比较重，血糖... 详细»
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高血糖食谱
高血糖患者应坚持少吃多餐的饮食原则，避免高糖、高热量和油腻性的食物，以清淡饮食为主。可以多吃一些粗粮食品，比如玉米、燕麦、小米、黑米、黑芝麻等，也可以适当的吃一些高蛋白类的食物，比如乳制品、瘦肉、豆制... 详细»
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高血糖患者的饮食与血糖控制好的患者的饮食有一定的差别，高血糖患者的饮食要限制饮食的总量，同时要选择一些低升糖指数以及升糖慢的食物来控制血糖。低升糖指数的食物主要是有一些黄瓜、西红柿，还有就是萝卜、芹菜... 详细»
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血糖多少算严重高血糖
当空腹血糖升高大于16.9mmol/L时，是处于非常严重的阶段，这个时候很容易发生酸中毒或者昏迷，对健康的危害是特别大的，长时间的血糖升高，可能会造成急性的感染，诱发心、脑等器官的并发症，所以出现血糖... 详细»
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