脂肪肝血压高吃什么食物好

来源：医联媒体

: 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院临床营养科

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高血压合并脂肪肝的患者在饮食方面应注意以下几点：

1.控制盐的摄入：建议每日盐摄入量不超过6克。可以使用限盐勺，同时避免食用腌制食品、加工肉类、酱菜等高盐食物。

2.控制脂肪的摄入：脂肪摄入量应占总能量的25%-30%。烹调油应选择富含不饱和脂肪酸的橄榄油、茶籽油等。减少动物油脂的摄入，少吃动物内脏、蟹黄、鱼子等高胆固醇食物。

3.控制碳水化合物的摄入：碳水化合物摄入量应占总能量的50%-60%。建议选择低升糖指数的食物，如燕麦、全麦面包、豆类等。避免食用精制糖、糕点、高糖饮料等。

4.增加膳食纤维的摄入：膳食纤维有助于调节血脂、降低胆固醇，建议每日膳食纤维摄入量为25-30克。可以多吃粗粮、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。

5.增加优质蛋白质的摄入：优质蛋白质可以提供必需氨基酸，有助于修复肝脏细胞。建议选择鱼、虾、禽肉、大豆及豆制品等富含优质蛋白质的食物。

总之，高血压合并脂肪肝的患者应该遵循低盐、低脂、高纤维、优质蛋白的饮食原则，多吃蔬菜水果，少吃油腻、辛辣、刺激性食物。同时，要注意饮食的均衡和多样化，避免暴饮暴食。

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