青橄榄白萝卜汤是一道营养丰富的汤品，它的功效与作用主要体现在以下几个方面：
1、清热解毒：青橄榄和白萝卜都具有清热解毒的作用。青橄榄中含有丰富的橄榄多酚，能够清除体内的自由基，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。白萝卜则含有丰富的维生素C和纤维素，能够促进肠胃蠕动，帮助消化，清热解毒。
2、润肺止咳：青橄榄和白萝卜都含有多种有益于呼吸道健康的营养成分。青橄榄中的橄榄油能够帮助润滑呼吸道，缓解咳嗽。白萝卜中的芥子油则能够刺激呼吸道黏膜分泌，起到润肺止咳的作用。
3、增强免疫力：青橄榄和白萝卜都含有丰富的维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，提高抵抗力。
总之，青橄榄白萝卜汤是一道非常健康营养的汤品，它不仅口感鲜美，而且具有多种功效与作用。适量饮用青橄榄白萝卜汤，能够帮助保持身体健康。
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