螃蟹和桔子都是常见的食物，通常不能一起吃。尽管吃螃蟹和桔子同时吃不会立刻中毒，但是也有潜在的风险。
首先，螃蟹是一种海鲜，属于寒凉性食物。而桔子是寒性水果，具有较强的酸性。两者在中医饮食学说中被认为具有相克作用。因为食物的性味搭配原则中，寒寒相遇会导致寒邪内盛，容易引起腹泻、腹痛等肠胃不适。
其次，螃蟹的性寒味咸，大量食用会对人体的肠胃产生一定刺激，而桔子的酸性会加重对胃黏膜的刺激，导致肠胃不适。此外，螃蟹中富含蛋白质和微量元素，而桔子中含有大量的维生素C，两者一起食用可能会影响人体对蛋白质、微量元素和维生素C的吸收和利用。
如果身体不适，需要及时去医院治疗。注意调整饮食，避免摄入刺激性食物。
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