茶油的好处与功效

茶油是油茶籽油的俗称，又名山茶油、山茶籽油，是一种以茶树种子为原料提取的食用油。茶油中含有不饱和脂肪酸以及茶多酚、山茶甙、山茶皂甙，营养丰富，具有促消化、护肤美容的作用。

首先，茶油中的不饱和脂肪酸可以促进胃肠道蠕动，有助于消化和吸收食物中的营养物质。其次，其次，茶油中含有丰富的维生素E和茶多酚，这些天然抗氧化物质能够清除体内的自由基，起到抗氧化的作用，对皮肤温和无刺激，还可起到较好的锁水保湿、防晒效果，可作为一些化妆品的基底油使用。

然而，需要注意的是，由于茶油中含有丰富的不饱和脂肪酸，因此不宜高温烹饪，以免氧化生成有害物质，另外，对茶油过敏的人群不宜食用，以免诱发过敏。