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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
大蒜是一种常用的食材，因其含有丰富的硫化物和其他活性成分，被广泛认为有助于预防和治疗心血管疾病，包括冠心病。以下是用大蒜治疗冠心病的方法：
1.食用大蒜：将鲜蒜磨成蒜泥或切碎，然后加入食物中食用，每天食用3-5瓣大蒜。
2.酒泡大蒜：将大蒜剥皮，放入白酒中浸泡一段时间，然后将浸泡后的大蒜切碎或咀嚼食用。每天饭后食用2-3瓣。
3.大蒜汤：将鲜蒜剥皮切碎，加入水中煮沸，然后煮10-15分钟。每天饭前喝一次。
4.大蒜粉剂：将大蒜晾干并磨成粉末，然后每天将1-2克的大蒜粉添加到食物或水中食用。
5.大蒜油：用橄榄油或其他植物油浸泡切碎的大蒜，然后将浸泡后的大蒜油加入食物中使用。
需要注意的是，使用大蒜治疗冠心病前应咨询医生的建议，尤其是与其他药物同时使用时，以避免可能的相互作用或不良反应。
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