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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
老人心绞痛是一种常见的心血管疾病，可以尝试全谷物、低盐饮食、低脂饮食、富含omega-3脂肪酸的食物、适量摄入蛋白质等食谱。
1.全谷物：全谷物包括燕麦、全麦面包、全麦米饭等，其富含纤维、维生素和矿物质，有助于降低胆固醇和控制血糖水平。
2.低盐饮食：控制钠的摄入量有助于降低血压，减少心脏负担。避免食用高盐食物，如咸肉、咸鱼、罐头食品等。
3.低脂饮食：减少摄入高脂食物有助于降低血脂，维持心血管的健康。选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果等富含健康脂肪的食物。
4.富含omega-3脂肪酸的食物：如三文鱼、鳕鱼、鳗鱼等、亚麻籽、菜籽油等有助于降低血脂、改善血液循环。
5.适量摄入蛋白质：蛋白质是老人身体维持功能的重要营养素，但过量摄入会增加心脏负担。选择富含优质蛋白质的食物，如鱼、瘦肉、乳制品等。
此外，老人还可以适度进行有氧运动，如散步、游泳、骑车等，对心脏健康有益。同时遵循医生的指导，定期复诊，积极治疗和管理心绞痛。
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