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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
高血压是一种常见的慢性疾病，严重时会增加心脏病和中风的风险。除了医生开具的药物治疗，饮食也是控制高血压的一个重要因素。患有高血压的人应该避免食用以下这5种食物。
第一种是咸食品。食盐中的钠离子会吸引水分，增加血管内的血浆量，从而导致血压升高。因此高血压患者应该尽量避免咸味的食物，比如腌制品、咸鱼、咸菜等。
第二种是高脂肪食品。高脂肪食品会增加动脉硬化的风险，导致血管内径变窄，血液流动受阻，血压也会随之升高。因此高血压患者应该避免摄入过多的油炸食品、动物脂肪和黄油等高脂肪食品。
第三种是高糖食品。摄入过多的糖分会增加体重，引起肥胖，增加心脏病和中风的风险。此外，高血糖也会影响血管弹性，导致血压升高。因此高血压患者应该避免食用含糖量高的甜点、巧克力、汽水等食品。
第四种是咖啡和茶。这些饮品中含有咖啡因和茶碱，会刺激中枢神经系统，加速心率，导致血压升高。因此高血压患者应该避免饮用过多的咖啡和茶。
第五种是酒精。酒精在体内会引起血管扩张，导致血压升高。尤其是过量饮酒会对血压产生更为明显的影响。因此高血压患者应该限制饮酒，甚至是不饮酒。
总的来说，高血压患者在饮食上需要注意控制钠盐、脂肪和糖分的摄入，尽量选择清淡、健康的食物，少吃咸、油炸和甜食品，同时也要适量饮水，保持饮食均衡。
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