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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
吃秋葵对冠心病有以下作用：
1.降低胆固醇：秋葵中富含不饱和脂肪酸，这对降低血液中的胆固醇有利。高胆固醇是冠心病的主要危险因素之一，通过摄入富含不饱和脂肪酸的食物，如秋葵，可以减少胆固醇积累，降低患冠心病的风险。
2.保护心脏：秋葵中富含的维生素C和维生素E等抗氧化物质可以中和自由基，减少氧化应激对心脏的损伤。此外，秋葵中的维生素E还可以预防心脏病，并改善心脏功能。
3.降低血压：秋葵富含钾，具有利尿的作用，可以帮助排除体内多余的盐分和水分，从而降低血压。高血压是冠心病的重要危险因素之一，适量摄入秋葵有助于维持血压在正常范围内。
4.提高血液循环：秋葵富含的叶黄素和维生素K可以改善血液循环，并有助于减少血栓的形成。血液循环不良和血栓是导致冠心病的重要原因之一，增加秋葵的摄入可以改善血液循环，降低冠心病的发生率。
需要注意的是，秋葵虽然对冠心病有一定的作用，但不能单纯依靠秋葵来治疗冠心病，还需要配合其他治疗措施，如良好的饮食结构、适量运动、定期体检等。此外，由于每个人的情况不同，对秋葵的摄入量也应根据个人身体状况和营养需求来调整。
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