腰豆是一种常见的豆类食品，其功效与作用通常包括补充营养、减肥、促进消化等。
1、补充营养：腰豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素K、维生素A、硒、铁、钾、镁等营养物质，能够提供人体所需的各种营养成分，并有助于维持人体的健康。
2、减肥：腰豆富含膳食纤维和植物蛋白，能够促进代谢，帮助减少体内脂肪的堆积，同时，腰豆的饱腹感较强，能够延缓胃排空时间，减少进食量，有助于减肥和控制体重。
3、促进消化：腰豆的膳食纤维含量较高，能够促进肠道蠕动，有助于消化和排便，预防便秘等肠道问题。
腰豆是一种营养价值较高的食品，但是，也不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
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