雪莲果也被称为地生果、雪莲薯以及菊薯等等，是桔梗目菊科多年生草本植物的地下部分，通常呈圆形或纺锤形。雪莲果原产于智利中北部以及秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔等地区，适宜生长在中低温的环境中，如今在中国、日本、巴西、韩国、新西兰以及欧洲等地均有栽培。与其他的水果相比，雪莲果甘甜可口，清淡怡人，含有丰富的营养物质，因此深受大众的喜爱。
糖尿病人能吃雪莲果吗
在日常生活中，雪莲果既可以直接食用，也可以与猪肉、鸡肉或排骨等食材共同烹饪成美味佳肴，还可以加工成果冻、果糕、罐头以及果脯等小吃。营养学研究发现雪莲果中的多糖可以在一定程度上辅助降低体内的血糖和血脂，有助于预防高血脂和高血糖等病症。
雪莲果中还含有丰富的营养物质，比如维生素e、维生素c、蛋白质以及多种矿物质等等，可以起到抗氧化和润肠通便的保健功效，有助于在一定程度上延缓衰老改善便秘的现状。而糖尿病是一种慢性疾病，患者需要长期控制饮食，不得摄入过量的糖类物质和脂肪。通常情况下，雪莲果中含有的糖分和脂肪相对偏低，糖尿病患者可以适量食用，但是需要控制摄入量。
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糖尿病能吃雪莲果吗
糖尿病患者是可以吃雪莲果的，但是食用雪莲果的时候首先要判定患者血糖控制的情况。加入患者空腹血糖控制在7毫摩尔每升，餐后两个小时血糖控制在小于10毫摩尔每升的时候是可以进食水果的，但是需要注意的是，进食... 详细»
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糖尿病患者能吃雪莲果吗
糖尿病患者可以吃雪莲果，不会对疾病产生负面影响。雪莲果是一种很有营养的食物。雪莲果含有大量的水果低聚糖成分，在许多水果中是含量最高的一种，水果低聚糖有助于降血糖，适量食用雪莲果会有降血糖作用，雪莲糖含... 详细»
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糖尿病病人怎么吃雪莲果
糖尿病是一种慢性代谢性疾病，目前尚未有完全治愈的方法，患者只能在医生的指导下长期服用降糖类药物控制血糖，从而延缓病情的发展。糖尿病主要由于胰岛素分泌不足或胰岛素利用障碍而引起，患者在临床上通常以血糖持... 详细»
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糖尿病患者是否能吃雪莲果
雪莲果又被称为菊薯、雪莲薯以及地生果等等，是菊科多年生草本植物的地下根茎，往往呈直立生长，表皮呈粉红色。雪莲果原产于智利中北部、厄瓜多尔、玻利维亚以及秘鲁等地区，如今在日本、新西兰、韩国、欧洲以及中国... 详细»
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