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血糖高可以吃开心果吗

来源:医联媒体

开心果又被称为胡榛子、阿月浑子、无名子等等,野生品种最早起源于中亚和西亚的山区,至今约有上千年的栽培历史,如今在美国、伊朗、叙利亚、阿富汗以及希腊等国均有栽种。开心果是漆树科黄连木属多年生落叶果树的种子,能适应干旱的生长环境,具有抗热、耐旱以及抗盐碱地等特性,是世界上畅销的休闲食品。开心果含有丰富的营养价值,具有一定的保健功效,适合一般人群食用。

血糖高可以吃开心果吗

开心果的果实含有丰富的抗氧化元素、矿物质以及维生素等等,对老年性视网膜病变以及心脑血管疾病有一定的预防作用。除此之外,开心果中还含有相对较低的脂肪和卡路里,但是还有丰富的纤维,有助于促进肠胃的蠕动,辅助改善便秘和消化不良等情况。墨西哥的饮食专家还发现,适量食用开心果有助于稳定血糖,抑制机体对胆固醇的吸收。

在日常饮食中,血糖高的群体需要控制糖和脂肪的摄入量,从而将血糖维持在合理的范围内。通常情况下,血糖高的患者可以适量食用开心果,通常不会导致血糖过度波动,还可以延缓人体对糖分的吸收,避免血液中葡萄糖浓度过高。一般情况下,血糖高的群体每天可以食用5到10克左右的开心果,从而起到预防疾病的保健功效。

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