柠檬也被称为益母果、柠果以及洋柠檬等等，是双子叶芸香科柑橘属植物的果实，通常呈卵形或椭圆形，果皮较厚，果肉含有丰富的水分。柠檬口感极酸，但是含有丰富的维生素以及其他多种营养物质，通常在每年的4到5月开花，9到11月结果。在日常生活中，柠檬既可以作为美味佳肴的调味料，也可以与其他水果榨汁饮用，清香怡人。
血糖高能吃柠檬吗
正常情况下，空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，而餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下。如果控制血糖的激素调节和神经调节两大调节系统出现功能紊乱的情况，就会导致血糖高出上述范围，在医学上被称为高血糖。通常情况下，高血糖患者在饮食中需要保持清淡，控制糖类和脂肪物质的摄入量，从而促使血糖维持在正常的水平内。而柠檬中含有少量的果糖，几乎不含脂肪，适合高血糖群体食用，可以起到生津解暑等保健功效。
吃柠檬有什么好处
1、柠檬带有浓郁的芳香气味，含有丰富的柠檬酸和果酸，可以促进胃液分泌改善食欲不振和消化不良的情况。
2、柠檬中含有丰富的维生素c，可以起到生津健胃和化痰止咳的保健功效，有助于缓解中暑烦渴、百日咳以及支气管炎等不适病症。
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